ジブンウォーカーを始めよう!
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●カリフォルニアスタイルロール寿司＆フルバー
ハレアカラハレアカラ
[TEL] 092-738-2004
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]西鉄天神大牟田線西鉄福岡駅西口から西へ。徒歩10分
    
春真っ盛り！！海へ山へ、そしてハレアカラへ！！４月に入り春の日差しが心地よくなりましたね。ハレアカラでロール寿司のネタである魚も冬に旨いものから春が旬の魚に変わりました。まずは桜鯛。のっこみのこの時期、産卵をし終えたものやこれから産卵をするために餌を大量に捕食するため脂がのってとても旨いです。次に魚へんに春とかいて鰆。見た目はいかつい顔の魚ですが食べてみるとその旨さにビックリ！！お刺身やタタキ、単純ですが塩焼きなんか身がとてもふっくらしていて最高です。最後はよこわ。黒まぐろの幼魚であるよこわはこの時期かつおの群れにまぎれているため近海でよく水揚げされています。身もピンク色で柔かくお刺身がお勧めです。皆様のご来店を心よりお待ちしております。  ３階のこの看板が目印！！ ハレアカラ PICK UP写真
よこわとキムチの生春巻き。まぐろの幼魚であるよこわは身も柔かくとってもジューシー。特製のコリアンソースで召し上がれ！！
桜鯛頭と豆腐のあら炊き。シンプルな一品ですがその分鮮度が命。自家製の黒ポン酢でどうぞ。
ハレアカラ walker紹介記事
寿司ロールや世界のビールで ビーチバカンス気分を楽しもう
BGMに流れるレゲエやハワイアンの音楽を聴きながら食事ができる店内は｢まるでビーチでバカンスをしている気分にさせてくれる｣と評判。ジャマイカ、カリフォルニア、メキシコなど多彩な料理のなかでも、アボガドなどフルーツをネタにしたカリフォルニアロールsushi(￥740)がおすすめだ。月替わりの世界のビール(￥700)など100種以上そろうドリンクとともに楽しもう。
グルメWalkerハレアカラ 店舗情報基本データ
座席データ
宴会データ
12人
当店の推薦者
 
MAP
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